近日，上海保圣實業發展有限公司成功為河南金丹乳酸科技股份有限公司完成兩臺質構儀的安裝及培訓工作。作為行業內的領先企業，河南金丹乳酸一直致力于乳酸及系列產品的創新研發與質量提升，此次引入上海保圣質構儀，旨在進一步強化其在產品品質控制和研發創新方面的能力

河南金丹乳酸科技股份有限公司是一家在乳酸及相關產品領域具有重要地位的企業，以打造可持續的核心競爭力為目標，以 “源于自然，回歸自然” 科學發展觀為指導，率先完成 “玉米－淀粉－乳酸－丙交酯－聚乳酸－改性可降解材料” 全產業鏈科學布局，成為集生物、新材料、節能環保三大國家戰略性新興產業、打造河南省千億級聚乳酸生物降解新材料基地的企業。

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金丹乳酸菌

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質構儀安裝培訓

在安裝過程中，上海保圣的專業工程師團隊嚴格依照標準流程，精心完成兩臺質構儀的安裝與調試，確保儀器達到最佳運行狀態。隨后開展的培訓環節，工程師們詳細介紹了質構儀的構造、工作原理，以及硬件與軟件的操作設置。從基礎的儀器啟動，到復雜的參數調整，再到不同探頭針對各類乳酸產品的適配應用，都進行了系統講解。為使河南金丹乳酸的技術人員更好掌握，工程師還現場演示了針對不同樣品的質構測試過程，包括硬度、彈性、咀嚼性等關鍵指標的測量，并對測試結果進行深入分析，為產品研發與質量把控提供了直觀的數據參考。

質構性能分析儀器—質構儀

上海保圣TA.XTC質構儀采用了精良力量感應元、高性能電機及耐磨轉軸，優良的軟件控制及自動分析數據的性能，專業用于食品物性分析的高性能研究級機型，可檢測食品行業不同樣品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結力、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強度、延展性等；